Gesundes Essen

Das Ziel

Das gewünschte Ziel ist die Ernährung der Schüler mit dem Verkauf von gesundem Essen zu verbessern, um die Konzentration dieser zu fördern und zu stärken.

Zusätzlich möchten wir Infotage mit Experten zu bestimmten Themen einführen. Mögliche Themen sind die Auswirkungen von Alkohol und Rauchen, die vegetarische Ernährung, die vegane Lebenseinstellung und Tierquälerei in der Nahrungsmittelproduktion.

Außerdem wollen wir den Schülern gesunde Alternativen vorstellen, wie zum Beispiel Smoothies, frischgepresste Säfte, ungesüßten Tee und gesunde Naschereien. Die dadurch erhöhte Energie, das verbesserte Wohlbefinden und Motivation soll sich im Schulleben bemerkbar machen.

Hauptsächlich möchten wir Schüler inspirieren, dauerhaft und regelmäßig einen gesunden Lebensstil aufzubauen und beizubehalten.

Probleme die durch die Maßnahme gelöst werden

Probleme sind der Alkohol- und Zigarettenkonsum mancher Schüler/innen, mangelndes Wissen über gesunde Ernährung und wie sie zubereitet wird, mangelnde sportliche Betätigung, Schlafstörungen und privater oder schulisch bedingter Stress, der wiederum zu schlechten Ernährungsgewohnheiten und damit oft zu Über- und Untergewicht führt.

Mögliche Umsetzungsschritte

  • Treffen mit Experten und Schulungen über gesundes Essen organisieren
  • Präsentationen für Schüler vorbereiten, mit dem Thema vertraut machen und in den Biologie- und Sportunterricht einführen
  • Gesundheitstage veranstalten und dabei auf die Auswirkungen von Alkohol und Zigaretten aufmerksam machen sowie gesundes Essen vorstellen, wie z. B. Bananen-Weizen-Kekse oder verschiedene Salate
  • Den Verkauf von gesundem Essen in der Cafeteria beginnen
  • Möglichkeiten bedenken, den Salz- und Fettanteil in Fast Food und den Gebrauch von Softgetränken zu reduzieren
  • Plakate gestalten und aufhängen, um Schüler an das Thema zu erinnern
  • Tierschutzorganisationen kontaktieren, mit Aktionen unterstützen und Infomaterial einholen
  • Gesundheitsunterricht an Schulen einführen
  • Ein gesundes Kochbuch für Schüler entwickeln, mit preiswerten Rezeptideen und Informationen über die Auswirkung von Fast Food
  • Schüler beschulen, wiederverwertbare Verpackungen, wie Plastikdosen anstatt Alufolie, zu nutzen und regionale sowie Fair-Trade-Produkte einzukaufen
This project has been funded with support from the European Commission.
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